ABASTUR es la plataforma de negocios más grande en América Latina, capaz de reunir durante tres días a los proveedores y compradores más importantes para la industria de hoteles, restaurantes, cafeterías y catering, y este año lo hará de manera presencial y digital gracias a su nuevo formato híbrido. Presentando lo último en tendencias, tecnología y novedades de esta industria en constante crecimiento.
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Session title: De salir a comer a la experiencia en casa
Session description: La entrega de comida a domicilio se ha vuelto indispensable para que los restaurantes de todo el mundo continúen operando durante esta pandemia. Las dos regiones líderes en ventas a través de este canal, Asia Pacífico y América Latina, han sabido identificar oportunidades creando soluciones bajo este contexto, con una mirada a largo plazo que los mantendrá relevantes post crisis. En esta presentación revisaremos el impacto del Covid-19 en la industria del foodservice en América Latina y México.
Session date and time: Friday, 01 October at 4:00pm CDT
Speaker name and title: Rocio Guzmán, consultora