Expo IAlimentos busca reunir, de manera presencial y virtual, a los principales proveedores de la industria de alimentos y bebidas con el fin de vivir una experiencia a través de las distintas soluciones que se podrán observar de primera mano, donde la innovación y la disrupción serán los protagonistas.
Session title: Tendencias y perspectivas de la industria alimentaria en América Latina: un enfoque en el análisis de datos
Session description: Esta presentación brindará un panorama de las principales tendencias de la industria alimentaria en América Latina. Abordaremos temas como el impacto de la inflación y la evolución de productos, marcas, hábitos de consumo y canales de venta.
Date and time of the EMI session: August 16, 10-11am (GMT-5)
Name and title of speaker involved: Andrés Chehtman, Consultant
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